{
    "title": "Fırında Karışık Sebze",
    "image": "https://www.sebze.gen.tr/images/firinda-karisik-sebze.jpg",
    "date": "22.01.2024 00:45:04",
    "author": "engin aktu",
    "article": [
        {
            "article": "<b>Fırında Karışık Sebze,</b> Sebze yemekleri genel olarak sofraların seçkin yemeklerindendir. Hem sağlık açısından faydalı olan sebze yemekleri hem de çok lezzetli sonuçlar vermektedir. Sebze yemeklerini kızartmak besin değerini düşüreceği için, genel olarak haşlanması veya fırınlanması tavsiye edilmektedir. Genellikle fırında tercih ettiğim ve lezzetine güvendiğim fırında karışık sebze tarifini, sizinle de paylaşmak istedim.</div><div><br></div><div><b>Fırında Karışık Sebze Malzemeleri</b></div><div><ul><li>2 adet kuru soğan</li><li>2 adet domates</li><li>3 adet havuç</li><li>1 kutu bezelye</li><li>2 adet patates</li></ul></div><div><b>Sosu için  malzemeler</b></div><div><ul><li>1 yemek Kaşığı domates salçası</li><li>1 çay bardağı zeytinyağı</li><li>2 diş sarımsak</li><li>Tuz</li><li>Karabiber</li><li>Kekik</li><li>Kimyon</li></ul></div><div><b>Fırında Karışık Sebze Nasıl Yapılır?</b></div><div><br></div><div>Öncelikle bütün sebzeler temizce yıkanmalı küp-küp orta boy doğranmalıdır. Genişçe bir fırın tepsisine bütün sebzeler doğrandıktan sonra karıştırılmış şekilde dizilmelidir. Daha sonra sos malzemeleri birbirine karıştırılmalı, karışık hazırlanan sebzelerin üzerine dökülmelidir. Sarımsağı doğrayabilir veya rendeleyebilirsiniz. Zeytinyağı yerine de farklı bir yağ kullanabilirsiniz. Sos ve sebzeler iyice karıştırıldıktan sonra önceden ısıtılmış 200 derece fırında pişirilmelidir. Piştikten sonra dilediğiniz gibi servis edebilirsiniz. Lezzetli ve hafif, fırında sebze yemeği yapmak isterseniz, bu pratik tarifi deneyebilirsiniz.</div><div><br></div><div>Afiyet olsun.</div>"
        }
    ]
}