Sebze Çorbası

Sebze Çorbası

Sebze çorbası, en çok kış aylarında içinizi ısıtacak olan mükemmel bir vitamin deposudur. İnsan vücudunun kış aylarında bolca vitamine ihtiyacı bulunmaktadır. bu vitamin ise doğal olarak kişinin tükettiği yiyeceklerden alınır. İşte bu durumda sebze çorbası karşımıza çıkar. Özellikle çocukların ve yaşlıların ihtiyaç duyduğu A vitamini, B vitamini ve C vitamini çok yaygın bir şekilde sebze çorbası içerisinde bulunmaktadır. Tabi ki sadece bu vitaminler değil daha birçok farklı vitamin sebze çorbası içerisinde bulunur. Bu nedenle sadece vitamin için bile bu çorbayı bol bol tüketebilirsiniz. Bu durumların yanı sıra sebze çorbasının yapılışı da oldukça kolaydır. Bunun için hiç yemek yapmasını bilmeyen insanlar bile çok kısa bir süre içerisinde bu çorbayı yapabilecektir. Çorbanın toplam yapılış süresi 25 dakika sürse bile bu süre aslında kişiden kişiye değişiklikler gösterebilir. Sebze çorbasından alınan lezzet sıcakken çok daha fazladır. Bu nedenle çorbayı sıcak sıcak servis etmeye özen gösterin. Böylece yaptığınız çorbanın çok daha lezzetli olmasını sağlayabilirsiniz. Son olarak belirtmek isterim ki sebze çorbası yapılışında kullanılacak olan yağ, çorbanın tadına direk olarak etki edecektir. Bu durum nedeni ile kullandığınız tere yağını ya da diğer yağları iyi seçmelisiniz.

Sebze Çorbası İçin Gerekli Malzemeler:

  • Bir adet küçük boy kabak,
  • Bir adet havuç,
  • Bir adet patates,
  • Bir çay bardağı kıyılmış maydanoz,
  • Üç yemek kaşığı kadar sıvı yağ ya da tere yağı,
  • Bir yemek kaşığı un,
  • Bir litreden bir bardak fazla su,
  • Bir miktar tuz,
  • Bir adet domates,
  • Bir adet sivri biber

Sebze çorbası, içerisinde çok yüksek oranda sebze kullanılmaktadır. Bunun için malzemelerin büyük bir kısmı sebzelerden oluşmaktadır. Sizlerde sebze çorbası içerisine kullanacağınız sebzeleri, özenle seçerek çorbanızın lezzetini arttırabilirsiniz. Unutmayın ki sebze çorbası, soğuk kış aylarında hasta bir insan için en iyi ilaçlardan bir tanesidir.

Yapılışı:

Öncelikle sebzelerin tümünü temiz bir şekilde yıkamalısınız. Bu işlem, sağlık açısından çok büyük önem taşımaktadır. Sebzelerin tümünü temiz bir şekilde yıkayarak tozlardan arındırdıktan sonra malzemelerde bahsettiğimiz soğanı bir kap içerisine ince ince yemeklik olacak şekilde doğrayalım. Daha sonra kabağı ve biberi ayrı ayrı kaplar içerisine küçük parçalar halinde doğrayalım. Son olarak sebzelerden domatesleri küçük küçük doğrayarak ayrı bir kap içerisinde tutalım.

Bu aşamada bir tencere içerisine hangi yağı kullanacaksanız ekleyin ve yağı kızdırmak için ocağın altını açalım. Daha sonra ilk olarak soğanları yağa ekleyerek rengi pembeleşinceye kadar iyice kavuralım. Soğan pembeleşmeye başlar başlamaz havuçları ve patatesleri ekleyelim. Bu şekilde bir süre kavurma işlemi sonrasında kabakları ve biberleri ekleyelim. Bu eklemeler sonrasında bir süre daha kavurun ve son olarak domatesleri ekleyelim. Bu sebze karışımı hemen hemen bir melemene benzemektedir. Bu sebzeleri iyice kavurun ve kavurma işlemi sırasında bol bol karıştırmayı ihmal etmeyin.

Biraz önce yaptığınız karışımı kavururken tencerenin kapağını kapatarak kısık ateşte en az 10 dakika kadar pişirin. Bu şekilde pişirme işlemini tamamladıktan sonra sebze çorbası için malzemelerde bahsettiğimiz kadar unu ekleyerek iyice karıştırın. Daha sonra yine malzemelerde bahsettiğimiz kadar suyu ekleyerek sebzeler yumuşayıncaya kadar pişirelim. Ocağı kapatmaya yakın dereotunu ve maydanozu da ekleyerek çorbaya tuz atın. Yeteri miktarda tuz attıktan sonra tencerenizin ağzını kapatarak bir süre daha pişirmeye devam edin. Çorbanızı sıcak sıcak servis etmeye özen gösterin. Afiyet olsun.

Son Güncelleme : 28.11.2018 18:36:11
Sebze Çorbası ile ilgili bu madde bir taslaktır. Madde içeriğini geliştirerek Herkese açık dizin kaynağımıza katkıda bulunabilirsiniz.
Sayfayı Düzenle Düzenleme Geçmişi

Sebze Çorbası Yorumları

şifre Kırmızı sayı

1 Yorum Yapılmış "Sebze Çorbası"
Biraz kalabalık bir aileyiz. Herkese yetsin istiyorum. Bu tarifte verilen sebze çorbası kaç kişilik?
Şahdar . 29.08.2018
1 YANITI GÖRÜNTÜLE
Karışık Sebze Salatası
Karışık Sebze Salatası
Karışık sebze salatası, salata sofra kültüründe vazgeçilmeyen bir lezzettir. Karışık sebze ile hazırlanmış salata, çoban salatası, mevsim salatası, yoğurt ve mayonez sosu ile hazırlanan salatalar ile pek çok çeşitte salata yapmak mümkündür. Ufak püf ...
Sebze Çeşitleri
Sebze Çeşitleri
Sebze çeşitleri, Ülkemizde birbirinden faydalı ve şifalı o kadar çok sebze var ki. Hepsinin kıymetini ayrı ayrı bilmek gerek. Ve hepsinin rengi birbirinden farklı, tatları ayrı ayrı lezzetli. Yaz ve kış sebzeleri bile zamanında çıkıp yiyoruz. Yaz seb...
Sebze Salatası
Sebze Salatası
Sebze SalatasıSebzeleri yaz ve kış ayların da rahat bir şekilde bulabiliriz. Sebzeden çeşit çeşit yemekler ve çorbalar yaparız. Sebze her yaş grubu için oldukça faydalı bir besin kaynağıdır. Bunun için bol bol tüketmemiz gerekir. Salataları kimi zama...
Kerevizli Sebze Çorbası
Kerevizli Sebze Çorbası
Kerevizli sebze çorbası, kereviz özellikle insanların sağlığı bakımından oldukça faydalı olan bir besin kaynağıdır. Pek çok kişi kerevizin tadına alışkın olmadığı için kerevizi tüketmek istemez.Çoğunlukla kereviz çeşitli çorbalar, salatalar, fırında ...
Etsiz Sebze Yemekleri
Etsiz Sebze Yemekleri
Etsiz sebze yemekleri, sebze yemekleri etle ya da sade olarak hazırlanabilir. Her bir sebze hem et eklenerek hem de direkt sıvıyağ ile hazırlanıp servise sunulabilir. Yemeklerin içinde et sevmeyenler için hazırladığımız tarifler hem pratik hem de yap...
Yaz Sebzeleri
Yaz Sebzeleri
Yaz sebzeleri, aslında en az kış aylarında ihtiyaç duyulan sebzeler kadar çok ihtiyaç duyulan sebzelerdir. Aslında yaz sebzeleri olarak bilinen birçok sebze kış aylarında da çok yaygın ve çok kolay bir şekilde bulunmaktadır. Fakat yaz sebzeleri kış a...
Sebze Püresi
Sebze Püresi
Sebze püresi çocuklara çok faydalıdır. Sebze püresini çocuklarınıza yedirerek sağlıklı beslemiş olursunuz. Sebzelerde olan bütün vitaminlerden çocuklarınız faydalanmış olurlar. Çok lezzetli ve besleyicidir. Büyük küçük herkesin yemesi gerekiyor. Deng...
Sebze Garnitürleri
Sebze Garnitürleri
Sebze garnitürleri, Sebze insan sağlığı açısından oldukça faydalı bitkilerdir. Her bir çeşidinde ayrı ayrı vitaminler vardır. Her öğün yemeğin yanına yakışan sebzeler diler isek binbir çeşit garnitürler hazırlaya biliriz. Sebzeler ile çok lezzetli ye...
Sebze
Sebze
Sebze, bitkilerin pişirilerek tüketilen kısmı sebze olarak adlandırılsa da çiğ olarak tüketilen sebzelerde de vardır. Meyve ve sebze birbiri ile zıt terimler olsa da meyve olarak bilinen birçok bitki sebze olarak tüketilebilmektedir. Bakla, pırasa, t...
Haşlanmış Sebze
Haşlanmış Sebze
Haşlanmış sebze kolayca yapılan garnitür seçeneği oluyor. Oldukça kolay olan bu tarifi çok kısa zamanda hazırlanır ve pişiriliyor. Ana yemek yanına çok yakışıyor. Çok kilolu olanlar ve külosundan şikayetçi olanlar bu haşlanmış sebze yemeklerini yiy...
Bebek İçin Sebze Püresi
Bebek İçin Sebze Püresi
Bebek için sebze püresini büyüklerde çok seviyor. Sebze püreleri çok faydalıdır. Bebekler için sebze püresi, bebeklere yedirebileceğiniz en faydalı ve vitaminli bir besindir. Sebze püresi bebeklere enerji veriyor. Bağırsakları çalıştırıyor. Bebeklerd...
Sebze Diyeti
Sebze Diyeti
Sebze diyeti, kişi sebze diyeti yaparken mutlaka sebzelerin posasını da tüketmeye özen göstermeleri gerekmektedir. Ayrıca sebzeleri çeşitli çorbalar hazırlayarak da tüketebilirsiniz. Çünkü istediğiniz her türlü sebze ile hazırlamış olduğunuz çorbalar...

 

Diyet Sebze Yemekleri
Kremalı Sebze Çorbası
Fırında Karışık Sebze
Karışık Sebze Çorbası
Bebekler İçin Sebze Çorbası
Sebze Kebabı
Kıymalı Sebze Yemeği
6 Aylık Bebek İçin Sebze Çorbası
Etli Sebze Yemekleri
Kış Sebzeleri
Fırında Karışık Sebze Kızartması
Karışık Sebze Graten
Sebze Çorbası
Çoçuklar İçin Sebze Çorbaları
Fırında Sebze
Zeytinyağlı Sebze Yemekleri
Bebek İçin Sebze Çorbası
Brokolili Sebze Çorbası
Karışık Sebze Salatası
Sebze Çeşitleri
Sebze Salatası
Kerevizli Sebze Çorbası
Etsiz Sebze Yemekleri
Yaz Sebzeleri
Sebze Püresi
Sebze Garnitürleri
Sebze
Haşlanmış Sebze
Bebek İçin Sebze Püresi
Sebze Diyeti
Popüler İçerik
Fırında Karışık Sebze Kızartması
Fırında Karışık Sebze Kızartması
Fırında karışık sebze kızartması, pek çok kişi sebze tüketmekten pek hoşlanmazlar. Aslında en iyi lif ve protein kaynağı olan bu besinleri en az hafta...
Karışık Sebze Graten
Karışık Sebze Graten
Karışık Sebze Graten ; Sebze yemeklerini çoğu insan sofralarından eksik etmezken, çoğu da pek sevmez. Sebze neredeyse her gün tüketilmelidir. Sağlık a...
Çoçuklar İçin Sebze Çorbaları
Çoçuklar İçin Sebze Çorbaları
Çocuklar için sebze çorbaları, çok faydalıdır. İçinde bulunan çeşitli sebzeler sayesinde çocuklara çok faydalı oluyor. Sebze çorbasında bütün vitaminl...
Fırında Sebze
Fırında Sebze
Fırında sebze, hemen her sebzeyi fırında kolaylıkla değişik tatlarda soslar ekleyerek mükemmel yemekler hazırlaya bilirsiniz Sebze tüketmeyi sevmeyen ...
Zeytinyağlı Sebze Yemekleri
Zeytinyağlı Sebze Yemekleri
Zeytinyağlı sebze yemekleri, zeytinyağlı sebze yemekleri diyet listeleri ve sağlıklı beslenmeyi tercih eden kişilerin favorisi olan yemek tarifleridir...
Bebek İçin Sebze Çorbası
Bebek İçin Sebze Çorbası
Bebek İçin Sebze Çorbası; Bebeklerin anne sütünden sonra başladığı ek gıdalardan ilki çorbadır. Çorbayla bebeğinizin vücudunun gereksinim duyduğu vita...
Brokolili Sebze Çorbası
Brokolili Sebze Çorbası
Brokolili Sebze Çorbası, Kükürt, potasyum ve selenyum ile beraber bol diyet lifi, B1 ile C vitaminleri başta olmak üzere pek çok vitamin ve mineral iç...
Popüler İçerik Son Forum Konuları Yardım Sayfaları  
Sebze Garnitürleri
Sebze
Haşlanmış Sebze
Bebek İçin Sebze Püresi
Sebze Diyeti
Gizlilik Politikası
Çerez (Cookie) Politikası
Güvenlik Politikası
Bizimle İletişime Geçin
Forumlar
Site Haritası
Feed
Son Forum Konuları
Yardım Sayfaları
Gizlilik Politikası
Çerez (Cookie) Politikası
Güvenlik Politikası
Bizimle İletişime Geçin
Forumlar
Site Haritası
Feed
Sitede yer alan haber ve içeriklerin tüm hakları saklıdır ve buradaki bilgiler sadece bilgilendirme amaçlı olup, kullanımına, uygulanmasına, satın alınmasına, delil gösterilmesine veya tavsiye edilmesine aracılık etmez. Sitemizdeki bilgiler, hiç bir zaman kesin bilgi kaynağı olmayıp, kullanıcılar tarafından eklenmiştir veya yorumlanmıştır. Buradaki bilgiler sitemizin asıl görüşlerini içermeyebileceği gibi hiçbir taahhüt ve tavsiye yerine de geçmez.
Temmuz - 2019