Sebzeli Döner İçin Temel Malzemeler
- Döner Eti: 500-600 gram tavuk, hindi veya sığır döner eti (tercihe bağlı olarak hazır dönerlik et veya marine edilmiş dilimler)
- Sebzeler:
- 2 adet orta boy dolmalık biber (kırmızı, sarı, yeşil karışık)
- 1 adet kırmızı soğan
- 2 adet kabak
- 1 adet patlıcan
- 200 gram mantar
- 2 adet domates
- Marinasyon İçin:
- 3 yemek kaşığı zeytinyağı
- 2 diş sarımsak (rendelenmiş)
- 1 yemek kaşığı yoğurt
- 1 çay kaşığı kırmızı toz biber
- 1 çay kaşığı karabiber
- 1 çay kaşığı kimyon
- 1 çay kaşığı kekik
- Tuz (damak tadına göre)
- Pişirme İçin:
- Servis İçin:
- Lavaş veya pide ekmeği
- Yoğurt veya cacık
- Turşu
- Sumak soğan (isteğe bağlı)
Not: Sebzeleri mevsimine ve damak zevkinize göre çeşitlendirebilirsiniz. Brokoli, havuç veya mısır da ekleyebilirsiniz.
|
.jpg "Sebze Kebabı Tarifi ve Malzemeleri")
.jpg "Bebekler İçin Sebze Çorbası Tarifi ve Malzemeleri")
.jpg "Bebek İçin Sebze Çorbası Tarifi ve Malzemeleri")
.jpg "Kremalı Sebze Çorbası Tarifi ve Malzemeleri")
.jpg "Fırında Sebze Tarifi ve Malzemeleri")
.jpg "Sebze Çorbası Tarifi ve Malzemeleri")
