Fırında sebzeli tavuk mantarlarla nasıl hazırlanır?

Fırında sebzeli tavuk mantarlarla hazırlamak, sağlıklı ve lezzetli bir yemek seçeneği sunar. Tavuk etinin besleyici özellikleri ile sebzelerin vitamin ve mineralleri birleşir. Bu rehber, adım adım hazırlık sürecini ve malzemeleri detaylandırarak, lezzetli bir yemek yapmanıza yardımcı olacak.

09 Kasım 2024

Fırında Sebzeli Tavuk Mantarlarla Nasıl Hazırlanır?


Fırında sebzeli tavuk, hem lezzetli hem de sağlıklı bir yemek seçeneği sunar. Tavuk etinin besleyici özellikleri, sebzelerin vitamin ve mineral içeriği ile birleşerek dengeli bir öğün oluşturur. Bu makalede, fırında sebzeli tavuk mantarlarla nasıl hazırlanacağına dair detaylı bir rehber sunulacaktır.

Malzemeler


Fırında sebzeli tavuk hazırlamak için aşağıdaki malzemelere ihtiyaç duyulmaktadır:
  • 500 gram tavuk göğsü
  • 200 gram mantar
  • 1 adet büyük boy soğan
  • 2 adet havuç
  • 1 adet kırmızı biber
  • 2-3 diş sarımsak
  • 2 yemek kaşığı zeytinyağı
  • 1 tatlı kaşığı tuz
  • 1 tatlı kaşığı karabiber
  • 1 tatlı kaşığı kekik
  • Yarım su bardağı su veya tavuk suyu

Hazırlık Aşaması


Fırında sebzeli tavuk yapımında izlenecek adımlar şöyledir:

1. Sebzelerin Hazırlanması: Sebzeleri yıkayın ve doğrayın. Soğanı piyazlık, havuçları halka halka, biberi ise küp küp doğrayın. Mantarları da dilimleyin.

2. Tavukların Hazırlanması: Tavuk göğsünü yıkayıp kurulayın. İsteğe bağlı olarak tavukları daha küçük parçalara bölebilirsiniz.

3. Marine İşlemi: Tavukları bir kapta zeytinyağı, tuz, karabiber ve kekik ile marine edin. En az 30 dakika boyunca buzdolabında dinlendirin.

4. Sebzelerin Pişirilmesi: Geniş bir fırın tepsisine doğradığınız sebzeleri ekleyin. Üzerine zeytinyağı, tuz ve karabiber ekleyerek harmanlayın.

5. Tavukların Eklenmesi: Marine edilmiş tavukları sebzelerin üzerine yerleştirin. Mantarları da ekleyin.

6. Pişirme Aşaması: Tepsinin içine yarım su bardağı su veya tavuk suyu ekleyin. Önceden ısıtılmış 180 derece fırında yaklaşık 30-40 dakika pişirin. Tavukların içinin iyice piştiğinden emin olun.

Servis Önerileri

Fırında sebzeli tavuk, yanında pilav veya kinoa ile servis edilebilir. Ayrıca, yeşil salata ile de zenginleştirilebilir. Yemek, hem göz alıcı görünümü hem de besleyici içeriği ile sofralarınıza şıklık katacaktır.

Ekstra Bilgiler

- Alternatif Sebzeler: Fırında sebzeli tavuk tarifinde yer alan sebzeler isteğe göre değiştirilebilir. Brokoli, kabak veya patates gibi sebzeler de eklenebilir.- Tavuk Pişirme Süresi: Tavuk etinin pişme süresi, parça büyüklüğüne göre değişiklik gösterebilir. Tavukların iyice piştiğinden emin olmak için bir termometre kullanabilirsiniz.- Daha Lezzetli Olması İçin: Önce tavukları tavada soteleyerek hafif kızartmak, yemeğe derin bir tat katacaktır.

Fırında sebzeli tavuk mantarlarla hazırlanışı, pratikliği ve lezzeti ile mutfaklarınızda yer alması gereken bir tariftir. Hem sağlıklı hem de doyurucu bir seçenek arayanlar için ideal bir tercihtir.

Yeni Soru Sor / Yorum Yap
şifre
Sizden Gelen Sorular / Yorumlar
soru
Ilkem 08 Haziran 2025 Pazar

Öncelikle, fırında sebzeli tavuk mantarlarla ilgili tarifinizi okuduğumda çok heyecanlandım. Bu kadar pratik ve sağlıklı bir yemeğin bu kadar güzel tarif edilmesi harika! Tavuk etinin besleyici özellikleri ve sebzelerin vitaminleri birleşince gerçekten dengeli bir öğün çıkıyor ortaya. Özellikle marine etme aşamasıyla tavukların lezzetlerinin daha da arttığını düşünüyorum. Sebzelerin keza çeşitlenebilir olması da yemeği zenginleştiriyor. Bence bu tarif, hem aile yemeklerinde hem de misafir sofralarında rahatlıkla sunulabilir. Tavuk pişirme süresine dikkat etmek yorumu da çok yerinde; inanın daha önce tavuk tamamen pişmemişken sunmak zorunda kaldım. Sonuç olarak, böyle lezzetli bir tarif önerdiğiniz için teşekkürler! Mutlaka deneyeceğim.

Cevap yaz
Çok Okunanlar
Haber Bülteni
Güncel
Sebze Yemekleri Tarifi ve Malzemeleri
Sebze Yemekleri Tarifi ve Malzemeleri