Poşette sebzeli tavuk nasıl yapılır, tarifini verir misin?
Lezzetli ve pratik bir akşam yemeği için ideal olan poşette sebzeli tavuk, hem besleyici hem de kolay temizlik avantajı sunuyor. Tüm malzemelerin ahenk içinde piştiği bu tarif, fırında mükemmel bir buhar dengesi yakalayarak tavuğun yumuşacık, sebzelerin ise tam kıvamında olmasını sağlıyor.
Poşette Sebzeli Tavuk Tarifi
Malzemeler:
- 4 adet tavuk göğsü veya but
- 2 adet havuç
- 1 adet kabak
- 1 adet kırmızı biber
- 1 adet soğan
- 3-4 diş sarımsak
- 2 yemek kaşığı zeytinyağı
- 1 tatlı kaşığı kekik
- 1 çay kaşığı kırmızı pul biber
- Tuz, karabiber
- Fırın poşeti veya pişirme kağıdı
Hazırlık:
- Tavukları yıkayıp kurulayın ve iri parçalar halinde doğrayın
- Sebzeleri tavuklarla uyumlu boyutta doğrayın
- Sarımsakları ince dilimleyin veya ezin
Yapılışı:
- Geniş bir kasede tavuk ve sebzeleri karıştırın
- Zeytinyağı, kekik, pul biber, tuz ve karabiberi ekleyip iyice harmanlayın
- Fırın poşetini yağlanmış bir fırın tepsisine yerleştirin
- Hazırladığınız karışımı poşetin içine aktarın
- Poşetin ağzını sıkıca kapatın, üzerine birkaç delik açın
- Önceden 180°C'de ısıtılmış fırında 35-40 dakika pişirin
- Servis yapmadan önce 5 dakika dinlendirin
Püf Noktaları:
- Poşetin üzerine açtığınız delikler buharın çıkmasını sağlar
- Sebzeleri aynı boyutta doğramak eşit pişme sağlar
- Dilerseniz patates veya mantar da ekleyebilirsiniz
- Pişirme süresi fırına göre değişebilir, kontrol ederek pişirin
Servis Önerisi:
- Sıcak olarak pilav veya makarna ile servis edebilirsiniz
- Üzerine taze maydanoz serperek sunabilirsiniz
|
.jpg "Bebekler İçin Sebze Çorbası Tarifi ve Malzemeleri")
.jpg "Bebek İçin Sebze Çorbası Tarifi ve Malzemeleri")
.jpg "Kremalı Sebze Çorbası Tarifi ve Malzemeleri")
.jpg "Fırında Sebze Tarifi ve Malzemeleri")
.jpg "Sebze Çorbası Tarifi ve Malzemeleri")
